শনিবার ০৩ মে ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০২ এপ্রিল ২০২৫ ২০ : ৩৯Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: যত্নে সামান্য অবহেলা করলেই চুল রুক্ষ, নিষ্প্রাণ হয়ে যায়। নামিদামী কোম্পানির প্রসাধনী ব্যবহার করেও তেমন লাভ হয় না। আসলে ভিতর থেকে পুষ্টি না পেলে ত্বকের মতো চুলের জেল্লাও হারিয়ে যায়। আর চুলের স্বাস্থ্যের জন্য খাওয়াদাওয়ায় জোর দেওয়া জরুরি। রোজের খাদ্যতালিকায় খানিক বদল আনলেই চুলের হাল ফেরানো সম্ভব। যার জন্য সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন প্রোটিন লাড্ডু।
ফ্রাইপ্যানে এক কাপ করে প্রতিটি উপকরণ অর্থাৎ আমন্ড, কাঠবাদাম, তিল বীজ, ফ্ল্যাক্স সিড ও কুমড়োর বীজ অল্প আঁচে হালকা করে ভেজে নিন। প্রতিটি উপকরণকে আলাদা আলাদা ভাজতে হবে। সুগন্ধ বেরোলে নামিয়ে সবকটি বীজকে একসঙ্গে রাখুন। ঠান্ডা হলে মিক্সারে মিহি করে গুঁড়ো করে নিন। প্যানে দু'চামচ দেশী ঘি দিন। বীজ বাদ দিয়ে বেশ কিছুটা খেজুরের ফেলে দিয়ে ঘি-তে ভেজে নিন। কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে একটি বড় থালায় ঢেলে রাখুন। গুঁড়ো করা সব বীজের পাউডার খেজুরের সঙ্গে খুব ভাল করে মেখে নিন। এবার ধীরে ধীরে লাড্ডুর আকার দিন। এই প্রোটিন লাড্ডু বানিয়ে এক মাস রেখে খেতে পারেন।
নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে এই সুপারফুড। কুমড়োর বীজে থাকা ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড চুলের ফলিকলকে পুষ্ট করে, চুলের গঠন উন্নত করে এবং মাথার ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে। আমন্ডে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই থাকে, যা চুলের ফলিকলকে মজবুত করে। মাথার ত্বককে গভীরভাবে ময়শ্চারাইজ করে। এটির অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান স্ক্যাল্পের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। খেজুরে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন এ ও কপার। যা ত্বক ও চুলকে পুষ্টি জোগায়
নানান খবর
নানান খবর
বাড়িতে ঝগড়া, অশান্তি? এই একটি জিনিস জুতোর কাছে রাখলেই যাবতীয় ‘নেগেটিভ এনার্জি’ দূর হবে, ফিরবে শান্তি
রোজ রোজ পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে চাইবে সন্তান, শুধু পাউরুটিতে মাখিয়ে দিন পুদিনা-পনিরের ডিপ
বয়স বাড়ছে, দাড়ি বাড়ছে না? পাঁচটি ঘরোয়া টোটকার পঞ্চবাণ প্রয়োগ করুন, ঘন কালো কেশে ঢাকবে গাল
আলু-গাজর দিয়েই তৈরি হবে জেল্লা বাড়ানোর ক্রিম! শিখে নিন প্রস্তুতপ্রণালী, আর বাজার থেকে কিনতে হবে না
নারকেল তেলে মিশিয়ে নিন ঘরোয়া তিনটি উপাদান, তাতেই তৈরি হয়ে যাবে ‘বয়স কমানো’র ফেস প্যাক
অতি পরিচিত ৫ খাবার ক্যানসারের যম! নিয়মিত খেলে ধারেকাছে ঘেষতে পারবে না মারণ রোগ!
নিত্যদিনের সঙ্গী টিভি, কীভাবে যত্ন নিলে ভাল থাকবে এই গ্যাজেট?
পারিবারিক হিংসার শিকার? কীভাবে বাঁচার পথের দিশা পাবেন? হদিশ দিলেন আইনজীবী
গরমেও ভোগাচ্ছে খুশকি? চুলের যত্নে গাফিলতি করছেন না তো! সহজ কটি নিয়ম মানলেই পাবেন সমাধান
সকালে ঘুম থেকে উঠেই শরীরে এই সব লক্ষণ দেখতে পান? সাবধান! নিঃশব্দে ডায়াবেটিসের তাণ্ডব শুরুর আগেই সতর্ক হন
স্নানের জলে আয়রন? মাথায় দিলে নষ্ট হচ্ছে চুল? নিয়মিত এই কটি নিয়ম মানলেই হারাবে না চুলের জেল্লা
জটিল রোগ বাসা বেঁধেছে শরীরে? জিভের রংই বলে দেবে স্বাস্থ্যের হাল-হকিকত
সঙ্গীর শুধুই সঙ্গমে আগ্রহ? আপনার সম্পর্কের রসায়নে বিপদ সংকেত নয় তো! ৫ লক্ষণই বলে দেবে সহজে
কেদারনাথ যাত্রা শুরু আগামিকাল, পর্যটকদের স্বাচ্ছন্দ্যের কথা মাথায় রেখে চালু হচ্ছে নতুন টোকেন ব্যবস্থা
৪০ পেরিয়েও ২১-এর শক্তি! যৌবন ধরে রাখতে ট্যাবলেট নয়, প্রয়োগ করুন এই পঞ্চবান
